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“地沟油”泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。建立有效鉴别地沟油方法,对加强监督管理,确保食用油质量和人民健康具有重要价值。
STD-6800F地沟油快速检测仪采用先进的光学技术和精密的算法,大大提高仪器的检测灵敏度和稳定性,对致癌物的检测限可达μg/kg级,灵敏度与 Elisa方法相当。该款仪器有利于提高对食用油流通和消费环节的监管效率,逐步减少和杜绝“地沟油”等伪劣食用油和致癌物质的食品流入餐馆和餐桌。
检测项目
黄曲霉毒素B1、苯并芘、酸价、过氧化值、地沟油特征物、丙烯酰胺、叶绿素铜、表面活性剂、棉酚
性能特点
◎ 操作简便:无需复杂的前处理过程,实现现场的准确操作。
◎ 灵敏度高:检测限可低至μg/kg级别,灵敏度达到国家限量标准要求。
◎ 检测依据:GB2716-2005《食用植物油卫生标准》对食用油中致癌物的限量作出明确的规定。
◎ 检测快速:前处理约10-20分钟,检测只需5秒钟。
◎ 实验安全:无须配置标准溶液,避免检测人员接触致癌标准品
◎ 量身定制:可根据客户需求搭配检测项目,满足用户更多需求。
◎ 智能化:搭载新一代处理芯片,数据处理准确,使用流畅。
◎ 自动化:仪器开机自我诊断,波长自动校准,检测操作过程实现全自动化。
◎ 结果处理:内置智能操作系统,检测结果自动分析、计算、判别是否合格,并可随时查阅、打印、删除存储测量数据。
◎ 联网监控:支持网络数据传输,自动生成数据报表,同步将检测结果上传至监测系统中,达到实时监控和安全预警目的,完善地区食用油质量安全监控体系建设。
◎ 个性化定制:功能强大,升级方便,一键式操作,搭配需求检测项目,升级增加检测项目,还可增配以太网口、蓝牙、WIFI等,完全实现为用户量身定做,满足用户更多需求。