食用油过氧化值速测盒 zyd-GYHZ

参考信息

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食用油过氧*值速测盒
【产 品 简 介】 
过氧*值表示油脂和**酸等被氧***的*种指标。用于说明样品是否因已被氧*而变质。过氧*值是衡量油脂酸败**，*般来说过氧*值越*其酸败就越厉害。因为油脂氧*酸败产生的*些小分子物质在**对人体产生**的影响，如产生自由基，所以过氧*值太*的油对身体不好 。本速测盒适用于食用油中过氧*值的快速检测。

【检 测 原 理】
利用食用油氧*所生成的过氧*物与检测试剂发生显色反应，食用油过氧*值越*，颜色越深。

【检 测 步 骤】 
将油样混匀，用 0.2ml 小滴管吸取油样，滴加*滴食用油* 10ml 干净干燥的比色管底部，加入 2ml 试剂 3，混匀，滴加 1 滴过氧*值试剂 1，1 滴过氧*值试剂 2，摇匀，与色阶卡对比。

【结 果 计 算】
根据食用植物油卫生标准 GB2716-2005，食用植物油过氧*值（g/100g）应≤ 0.25；根据食用动物油脂卫生标准 GB10146-2005，食用动物油脂过氧*值（g/100g）应≤ 0.20。


【储藏条件与有*期】
常温阴凉避光干燥处保存，有*期为三个月。

食用油过氧*值快速检测盒配置清单：说明书、试剂 1、试剂 2、试剂 3 、0.2 ml 小滴管、1ml 塑料吸管
自备清单：10ml 比色管

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